2014年04月08日
三つどもえ
リンガーハット長崎チャンポン前に大阪王将ができて都城ではありがちのスタート数ヶ月の大行列 (笑)
さすがに半年近く経つと、かなり賑わいも落ちつき、火曜日の餃子がお得な日だからと行列の影もなくなりました
自分はリンガーハットが好きなので基本的にずっと食べに行っていましたが、大阪王将ができた当初はホント天変地異があったかのような閑散とした状況で、個人的にリンガーハットには絶対に街中から無くなってほしくはなくて結構利用しました
最近大阪王将に飽きがきたのか、リンガーハットの賑わいも随分戻ってきました
大阪王将の固定客作りはまだまだこれからが本番で、飲食店競争を盛り上げていただきたいと思います
我々スポーツ小売り業界も県内初都城に遂に業界最王手のアルペンスポーツデポが出店となり、業界中堅大型店ヒマラヤ、地域小売店との三つどもえの競争がスタートします
市場は変わらないので、数年後競争の結果がどうなるのかわかりませんが、ヒマラヤ出店後都城から数店のスポーツ店が無くなった事は現実で結果はハッキリと表れる環境です
情報によるとスポーツデポは延岡への進出も決定しているらしく完全にターゲットをヒマラヤ出店地に絞っているようにも思えます
ヒマラヤはスポーツ問屋や卸売業とスクラムを組んだ商品展開
スポーツデポはメーカーとタイアップしたオリジナルアイテムで差別化を図る商品展開
色んな国内外のスポーツ大型店をみてきた自分としては正直ヒマラヤの品揃えで大きく当店の売上が減少した現実に、ずっとこだわってきた当店の商品構成が虚しく仕入れへのこだわりやパワーが奪われたあの競争の現実を忘れる事はこれから先も無いと思います
スポーツデポの商品構成に都城の市場はどのような反応をするのか、これは個人的に当店の方向性においても重要なキーワードです
藤間議長でした
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三つどもえと言えば、
大阪王将、リンガーハットの争いに三つどもえで争う地元の老舗餃子のまるおかの戦略も要チェックだと思います
Posted by mtc at
15:10
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