2012年08月19日
顧客
昨日は昼飯に魚を食べる予定のお店が臨時休業で数回ランチ時間に行って入れなかったリンガーハットにて食事が出来た
自分が食べたかったのは皿うどんだったが、圧倒的に注文数はチャンポンが多い
そして昨日改めて気付いた事があった
リンガーハット内のお客様を意識して見回した事は無く、イメージでは家族連れが多い印象が強かった
携帯電話を忘れたこともあり、手持ちぶさたで周りを見てみてある事に気付かされた
そうなんだ・・・
だからなおさら多いんだ
間もなく、向い側には大阪王将が開店を向かえる
リンガーハットと大阪王将は相乗効果でモノ凄い来場が続くことだろう
あの周辺に更に消費者を誘導する飲食店が出来たら、中央商店街への回遊性も期待出来る
大丸デパート跡の再利用も現在様々に検討されているようであるが、やはりキーワードは一番大切だと思う
再検討されている方々がどこで食事して、どこで買い物されているのか当然知らないが、郊外型店舗の集客力を参考にされていては多分期待は出来ない
消費者の取り合い等、競争力の強化も必要ない要素とは言わないが、もっと大事な中央部の顧客がお買い物難民になっている可能性も忘れてはならない
ヒントはやはり動かないと見いだせないと改めて感じた
藤間議長でした
さて、どうあてはめるとしようか・・・(笑)
自分が食べたかったのは皿うどんだったが、圧倒的に注文数はチャンポンが多い
そして昨日改めて気付いた事があった
リンガーハット内のお客様を意識して見回した事は無く、イメージでは家族連れが多い印象が強かった
携帯電話を忘れたこともあり、手持ちぶさたで周りを見てみてある事に気付かされた
そうなんだ・・・
だからなおさら多いんだ
間もなく、向い側には大阪王将が開店を向かえる
リンガーハットと大阪王将は相乗効果でモノ凄い来場が続くことだろう
あの周辺に更に消費者を誘導する飲食店が出来たら、中央商店街への回遊性も期待出来る
大丸デパート跡の再利用も現在様々に検討されているようであるが、やはりキーワードは一番大切だと思う
再検討されている方々がどこで食事して、どこで買い物されているのか当然知らないが、郊外型店舗の集客力を参考にされていては多分期待は出来ない
消費者の取り合い等、競争力の強化も必要ない要素とは言わないが、もっと大事な中央部の顧客がお買い物難民になっている可能性も忘れてはならない
ヒントはやはり動かないと見いだせないと改めて感じた
藤間議長でした
さて、どうあてはめるとしようか・・・(笑)
Posted by mtc at
08:12
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